1 Aralık kışın başlangıcı. Hoş geldin kış, hoş geldin Aralık ayı. Bizim ülkemizde genellikle kış mevsimi sevilmez. Ancak, ömür gibi her mevsimin bir güzelliği ve özelliği vardır. Kış gelince bizimde beslenme alışkanlıklarımız değişiyor. Evde geçirilen vakit daha da çoğalıyor. Evde otururken bir şeyler yemek istiyorsunuz. 2023 yılına 1 ay kaldı ve yeni yıla sağlıklı girmek en önemlisi. Yeni yılda kendinize yeni hedefler belirleyin.
YENİ YILDA KİLO ALMADAN SAĞLIKLI KALMAK İÇİN NELER YAPMALI?
Sıcacık bir çorba içinizi ısıtsın. Havalar soğudukça, sebzelerle dolu bir kâse sıcacık çorba sizi formda tutar. Çorba hem sindirim sistemini destekler hem de daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Lezzet için baharatlardan da yararlanabilirsiniz. Sebze çorbalarının kalorisinin düşük ve lif oranının yüksek olduğunu unutmayın, kilo kaybı sürecinizi destekleyecektir.
Bol su içmeyi unutmayın. Yaz aylarına göre daha az terliyor olsanız bile, susuz kalmamak her mevsim önemli.  Su tüketmekte zorlanıyorsanız suyunuzun içine bir iki damla limon suyu, taze meyve parçaları, nane veya limon da ekleyebilirsiniz. Suyunuzu ılık içmek de bu soğuklarda sizi daha iyi hissettirecektir.
D vitaminine dikkat. Bu dönemde hem mevsim şartları nedeniyle yeterli güneş ışığı alamıyoruz. Bu yüzden D vitamininin bağışıklığını desteklemeye yardımcı ürünler alınabilir. Bunu doktorunuzla konuşmakta fayda var. Yapılan bir çalışmada D vitamini eksikliği ve şiddetli COVID-19 arasında bir ilişki olduğu gösterildi.
Mevsiminde beslenmeyi ilke edinin. Her mevsim meyvesi ve sebzesinin kendine özel faydaları var. Havalar soğudukça grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda artış da beraberinde geliyor ve kış meyveleri de özellikle C vitamini açısından daha zengin olduklarından sizi hastalıklara karşı korumada yardımcı rol oynuyor. Farklı meyveler tüketerek de her birinin ona özel faydalarından yararlanacağınızı unutmayın. 
Gelelim sebzelere. Taze mevsim sebzeleri gibisi var mı?  Havuç, kereviz, pırasa, lahana, brüksel lahanası, pazı, kırmızı turp, karnabahar, brokoli, ıspanak, pancar gibi sebzelerin tam zamanı. Sofranızda bu sebzelere mutlaka yer verin.  Kış kabağı olarak da bilinen balkabağı A vitamini öncüsü olan beta karotenin en iyi kaynaklarından biri. Tam da mevsimi iken sofranızda yer açmanıza tavsiye ederim.

/////

MADDİYAT ve HAYAT

**Maddi hayata tapanlar, deniz suyu içenlere benzerler; içtikçe susuzlukları artar. “Muhyiddin-i Arabi”
İnsanoğlu bazen kaçınılmaz olan ölümü unutarak dünya hayatına dalmakta ve maddiyatı ön plana çıkararak zengin olmak için her yolu denemektedir. İnsan ölümü bilen tek canlıdır ve sevdiğimiz kişilerin ölümüne tanık olur, üzülürüz. Mezarlığa gidip o kişiyi toprağa verdikten sonra dünya işine dalarız yine. Bazı kişiler için hayat tamamen maddiyattır. Zengin olmak için çalışır didinir. Çalışmak ve para kazanmak aslında yapılması gereken bir eylemdir. Ancak, maddi hayata takılıp kalmamak gerekir. İnsan yaşadığı sürece sevmekten, merhametten ve iyilikten vazgeçmemelidir.
Belli bir yaşa gelince paranın pulun her şeyin boş olduğunu anlıyorsunuz. Önemli olan huzur ve sonrasında maneviyattır.
Zenginlik dediğin nedir ki? Düşün ve anla! Boynunda ölüm fermanı, bir can bir nefes mesafesi kadardır, dünya ile kabir arası…
İnsan olarak maddi hayata tapmadan yaşamak en iyisi, en güzelidir.