Proje armağan etme sırası 04 plakalı ilimiz Ağrı’ya geldi.
Yok, mu ilçelerimizin maharetli kadınları, köylerimizde çeşit, çeşit yemek yapan kadınlar.

Açıyorum televizyonu memleket, memleket gezen programlar gözüme çarpıyor. Şu güzel vatanımızın her şehrinden hikâyeler anlatılıyor. O şehrin en güzel yerleri, damağımızın tatmadığı yemekleri gösteriliyor.

İlginç bir dipnot düşeyim sayın okurlar; şehrin birinde et lokantası sahibi etlerimiz en güzel etlerin şehri Balıkesir’den geliyor dedi. Şaşırıp kaldım. En güzel besicilik bizde yapılıyor lakin bizim maharetlerimiz görünmüyor.

Yüzölçümü olarak pekte küçük bir şehir değil BALIKESİR.

İki denize de kıyısı olan bir şehir BALIKESİR.

Tarih kokan bir şehir BALIKESİR.

Höşmerimi bile tanıtamamış BALIKESİR.

Konyalı bir kadın höşmerimi anlattı, meşhurmuş oralarda. Ben demiyorum o programların birinde gösterildi.

Birkaç örnek vereyim; Bursa diyorum kestane şekeri diyorlar, Urfa diyorum kebap diyorlar, Kayseri diyorum mantı diyorlar, Manisa diyorum mesir macunu diyorlar, Adana diyorum şalgam diyorlar. Daha da saymama gerek yoktur sanırım.

Mesela Malatyalı birine Balıkesir, deyin bakalım ne diyebilecek. Film ve dizilerde yerlerde yağcı bedir halısı görüyorum. Bunu bence Balıkesirliler bile fark etmiyor. Meşhur olan şeylerimiz yok mu? Var, var da sadece biz biliyoruz.

Balıkesir’de program yapan sunucuya kuzu kavurma ikram ettiler. Oldu olacak patates kızartması Balıkesir’in en meşhur yemeği deselerdi bari. Sunucu Balıkesir’i tanıtırken Pazarı gezdi, sanki koskoca Balıkesir’in Kültürü pazar yerinden ibaret.

İlçelerimiz kendi içlerinde yemek vb. yarışmalar yapsa, dereceye girenler ilde düzenlenecek olan festival benzeri organizasyonda maharetlerini sergilese. Ve bu organizasyon ülkemiz geneline yayılsa. Zamanla diğer illerden yarışmacılar ilimize gelse, Balıkesir Kültür Yarışması gibi bir isim verilse olmaz mı?

Süt üretiminde birinciyiz, et üretiminde birinciyiz, ülkenin en kaliteli kerestesi ilimizde üretiliyor, yağcı bedir halısı desen tarih kokuyor, kuş cennetimiz bile mevcut. Saymama gerek yok artık sayın okurlar.

Balıkesir’imiz uzak olduğundan projeleri duymuyor, haydi Ağrı bu projeye siz bari el atın.

Please follow and like us:

Please follow and like us: